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家常炒蚕蛹的做法步骤来了，快试试吧！

来源：百科    时间：2023-08-01 20:39:22

最爱的蚕蚕，最顶级的美味


【资料图】

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

蚕蛹500g 葱姜蒜适量
青椒半根干红椒4根
调味汁： 酱油适量
料酒适量 糖适量
盐适量 鸡精适量
蚝油4滴 麻椒适量
白胡椒粉适量 白米醋适量
……………………………………………… 色拉油适量

爆炒蚕蛹的做法步骤

1. 葱姜蒜，干红椒和青椒切丝，备用

2. 蚕蛹焯水

3. 热锅下油，蚕蛹一定要煸出水份，把①的各种丝放入炒香

4. 把其它的调味料调成汁，备用

5. 调味汁倒入锅中，中火收汁，最后可以放点菜末（比如香菜末或小白菜末），口感更不会觉得腻

6. 齐活

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